Op veler verzoek:

De Hondenpannenkoek

Hier is hij dan nog een keer, de hondenpannenkoek. Wil je een hond die buitenshuis, los van de lijn altijd komt als je hem roept?

Zorg dan dat je die beloningen bij je hebt waar je hond graag voor wil komen. Leer z’n smaak kennen en houd daar rekening mee. Varieer en zorg dat je je hond blijft verrassen.

Een van de favoriete snacks van het Trio zijn stukjes boekweipannenkoek.

Gluten vrij, licht verteerbaar, eenvoudig te maken en stevige beloning stukjes om zo los in je zak te doen.

Wat heb je nodig?

1 kopje boekweitmeel;
1 kopje water;
1 (scharrel) ei;

En een beetje geurloze kokosolie of roomboter.

Meng de ingrediënten door elkaar totdat je een homogeen geheel hebt.

Zet het vuur onder de pan aan en laat de kokosolie smelten.
Verdeel de gesmolten olie goed over de bodem.
Giet het mengsel in de pan, zet het vuur laag en laat de koek een minuut of 7 garen.

Draai om en ook hier weer, wacht geduldig af en houd het vuur op de laagste stand. Het is geen pannenkoek voor menselijke consumptie, het is niet de bedoeling dat hij bruin en knapperig wordt.

Als de pannenkoek klaar is dan laat je hem goed afkoelen.
Snijd hem in kleine stukjes en wat je niet gebruikt zet je in de koelkast.

Ik bewaar de koek niet langer dan 2 dagen.

We gebruiken de stukjes tijdens verrijking, als variatie van beloningen tijdens het hier komen en tijdens de training.

Veel bak en train plezier.
#LuisterenisLeuk!